Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Erstklassige Patties - besser als selbst gemacht

Durch den Kamineffekt sind unsere Patties schneller fertig. Damit sparen Sie Zeit, Energie und Kosten. Fordern Sie hier Ihr kostenloses Warenmuster an

...Weiterlesen

Kostenloses Warenmuster bestellen!

Tipp
Premium Beef Patty 13 cm | 250 Gramm
Premium Beef Patty 13 cm | 250 Gramm

Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 250 Gramm und einen Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 30 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 7.5 Kilogramm (11,72 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 87,90 €
Premium Beef Patty 14 cm | 180 Gramm
Premium Beef Patty 14 cm | 180 Gramm

Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 180 Gramm und einen Durchmesser von ca. 14 cm.In einem Karton sind 40 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 7.2 Kilogramm (13,57 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 97,70 €
Premium Beef Patty 16 cm | 230 Gramm
Premium Beef Patty 16 cm | 230 Gramm

Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 230 Gramm und einen Durchmesser von ca. 16 cm.In einem Karton sind 30 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 6.9 Kilogramm (14,45 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 99,70 €
Premium Beef Patty 16 cm | 333 Gramm
Premium Beef Patty 16 cm | 333 Gramm

Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 333 Gramm und einen Durchmesser von ca. 16 cm.In einem Karton sind 24 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 7.99 Kilogramm (13,59 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 108,60 €
PreSmashed Beef Patty 13 cm | 130 Gramm
PreSmashed Beef Patty 13 cm | 130 Gramm

PreSmashed - große Arbeitserleichterung für Sie Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Wir smashen es bereits für Sie vor. Dadurch sparen Sie viele Arbeitsschritte und viel Zeit. Ideal für die Systemgastronomie. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und  es hat ein Gewicht von ca. 130 Gramm mit einem Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 55 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 7.15 Kilogramm (13,76 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 98,40 €
Simmental Beef Patty 12 cm | 160 Gramm
Simmental Beef Patty 12 cm | 160 Gramm

100% Rindfleisch vom Simmentaler RindDas Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch vom Simmental Rind und sieht mit dem aufgerissen Rand wie selbst gemacht aus.Es hat ein Gewicht von ca. 160 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und ist einzel entnehmbar. Vor dem Gebrauch nicht auftauen, sondern gefrostet erhitzen. Nicht wieder einfrieren. Durchgegart verzehren!

Inhalt: 7.68 Kilogramm (12,15 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 93,30 €
SmashMe Beef GQB Patty 7 cm | 80 Gramm
SmashMe Beef GQB Patty 7 cm | 80 Gramm

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 80 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 2.72 Kilogramm (12,46 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 33,90 €
SmashMe Beef Patty 7 cm | 100 Gramm
SmashMe Beef Patty 7 cm | 100 Gramm

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 100 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 3.4 Kilogramm (11,74 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 39,90 €
Tipp
SmashMe Beef Patty 7 cm | 120 Gramm
SmashMe Beef Patty 7 cm | 120 Gramm

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 120 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 4.08 Kilogramm (10,76 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 43,90 €
SmashMe Beef Patty 7 cm | 80 Gramm
SmashMe Beef Patty 7 cm | 80 Gramm

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 80 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.

Inhalt: 2.72 Kilogramm (11,99 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 32,60 €

Kürzeste Bratzeit mit unseren Patties

Mit unseren Patties können Sie große Mengen Burger in kürzester Zeit braten. Auch nach langer Bereitstellungszeit bleiben unsere Patties saftig.

Begeistern Sie Ihre Gäste mit kreativen Burgern aus allerbestem Rindfleisch.

HANDCRAFT PATTIES von Fleischgeniesser

Die Zutatenliste ist bei unseren Handcraft Burger sehr kurz: 100% Rindfleisch aus regionaler Erzeugung - sonst nix!

Keine Gewürze, keine Geschmacksverstärker, keine Bindemittel, keine Farbstoffe, keine Allergene.

Bei unseren Premium Patties und den Smash Patties geben wir eine Prise Salz hinzu. Damit entlocken wir der Fleischzelle den ganzen arttypischen Rindfleischgeschmack

Handcraft Patties

Anstatt auf laborbasierte Massenproduktion setzen wir auf die außergewöhnliche Qualität eines jeden einzelnen Rinderviertels. Unmittelbar nach der hauseigenen Zerlegung wird das Fleisch gewolft und sofort zum Patty geformt.

Jedes Patty ist einzigartig – sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz.

Unsere Rinderviertel für die Patties

Keine billigen Abschnitte sondern komplette Rinderviertel sind die Basis unserer hochwertigen Patties. Wir prüfen fortlaufend die Qualität und unsere Metzger zerlegen unmittelbar vor der Verarbeitung der Patties die Rinderviertel. Somit verarbeiten wir nur ultrafrisches Hackfleisch für unsere Patties.

Patties formen

Mit hochmodernem Equipment stellen unsere Mitarbeiter mit größter Sorgfalt unsere Burgerpatties für Sie her. Ein entscheidender Faktor ist die absolute Frische des Produktes, sowie dessen rasche Verarbeitung. Die Raumtemperatur in unserer Produktion liegt bei weniger als +7°C. Die Kerntemperatur des Rindfleisches bei -1°C.

Sie erhalten damit Patties, mit denen Sie Ihre Erfolgsgeschichte schreiben können.

Patties schockfrosten

Die Temperaturführung ist ein entscheidender Faktor für die hohe Qualität der Patties. Durch das schockfrosten sorgen wir dafür, dass unsere Burgerpatties in kürzester Zeit eine Kerntemperatur von -18°C erreichen. Sie erhalten ein erstklassiges, sicheres Lebensmittel. Fordern Sie hier Ihr kostenloses Warenmuster an.