Erstklassige Patties - besser als selbst gemacht
Durch den Kamineffekt sind unsere Patties schneller fertig. Damit sparen Sie Zeit, Energie und Kosten. Fordern Sie hier Ihr kostenloses Warenmuster an
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 250 Gramm und einen Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 30 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.5 Kilogramm (11,72 € / 1 Kilogramm)
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 180 Gramm und einen Durchmesser von ca. 14 cm.In einem Karton sind 40 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.2 Kilogramm (13,57 € / 1 Kilogramm)
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 230 Gramm und einen Durchmesser von ca. 16 cm.In einem Karton sind 30 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 6.9 Kilogramm (14,45 € / 1 Kilogramm)
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 333 Gramm und einen Durchmesser von ca. 16 cm.In einem Karton sind 24 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.99 Kilogramm (13,59 € / 1 Kilogramm)

PreSmashed - große Arbeitserleichterung für Sie Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Wir smashen es bereits für Sie vor. Dadurch sparen Sie viele Arbeitsschritte und viel Zeit. Ideal für die Systemgastronomie. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und es hat ein Gewicht von ca. 130 Gramm mit einem Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 55 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.15 Kilogramm (13,76 € / 1 Kilogramm)
100% Rindfleisch vom Simmentaler RindDas Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch vom Simmental Rind und sieht mit dem aufgerissen Rand wie selbst gemacht aus.Es hat ein Gewicht von ca. 160 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und ist einzel entnehmbar. Vor dem Gebrauch nicht auftauen, sondern gefrostet erhitzen. Nicht wieder einfrieren. Durchgegart verzehren!
Inhalt: 7.68 Kilogramm (12,15 € / 1 Kilogramm)

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 80 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 2.72 Kilogramm (12,46 € / 1 Kilogramm)

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 100 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 3.4 Kilogramm (11,74 € / 1 Kilogramm)

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 120 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 4.08 Kilogramm (10,76 € / 1 Kilogramm)

SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 80 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 2.72 Kilogramm (11,99 € / 1 Kilogramm)
Kürzeste Bratzeit mit unseren Patties
Mit unseren Patties können Sie große Mengen Burger in kürzester Zeit braten. Auch nach langer Bereitstellungszeit bleiben unsere Patties saftig.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit kreativen Burgern aus allerbestem Rindfleisch.
HANDCRAFT PATTIES von Fleischgeniesser
Die Zutatenliste ist bei unseren Handcraft Burger sehr kurz: 100% Rindfleisch aus regionaler Erzeugung - sonst nix!
Keine Gewürze, keine Geschmacksverstärker, keine Bindemittel, keine Farbstoffe, keine Allergene.
Bei unseren Premium Patties und den Smash Patties geben wir eine Prise Salz hinzu. Damit entlocken wir der Fleischzelle den ganzen arttypischen Rindfleischgeschmack

Handcraft Patties
Anstatt auf laborbasierte Massenproduktion setzen wir auf die außergewöhnliche Qualität eines jeden einzelnen Rinderviertels. Unmittelbar nach der hauseigenen Zerlegung wird das Fleisch gewolft und sofort zum Patty geformt.
Jedes Patty ist einzigartig – sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz.

Unsere Rinderviertel für die Patties
Keine billigen Abschnitte sondern komplette Rinderviertel sind die Basis unserer hochwertigen Patties. Wir prüfen fortlaufend die Qualität und unsere Metzger zerlegen unmittelbar vor der Verarbeitung der Patties die Rinderviertel. Somit verarbeiten wir nur ultrafrisches Hackfleisch für unsere Patties.
Patties formen
Mit hochmodernem Equipment stellen unsere Mitarbeiter mit größter Sorgfalt unsere Burgerpatties für Sie her. Ein entscheidender Faktor ist die absolute Frische des Produktes, sowie dessen rasche Verarbeitung. Die Raumtemperatur in unserer Produktion liegt bei weniger als +7°C. Die Kerntemperatur des Rindfleisches bei -1°C.
Sie erhalten damit Patties, mit denen Sie Ihre Erfolgsgeschichte schreiben können.
Patties schockfrosten
Die Temperaturführung ist ein entscheidender Faktor für die hohe Qualität der Patties. Durch das schockfrosten sorgen wir dafür, dass unsere Burgerpatties in kürzester Zeit eine Kerntemperatur von -18°C erreichen. Sie erhalten ein erstklassiges, sicheres Lebensmittel. Fordern Sie hier Ihr kostenloses Warenmuster an.







