Zum Privatkunden Shop
Fleisch aus der Region
Wissenswertes über Fleisch
Kontaktieren Sie uns
Erstklassige Patties - besser als selbst gemacht
Durch den Kamineffekt sind unsere Patties schneller fertig. Damit sparen Sie Zeit, Energie und Kosten. Fordern Sie hier Ihr kostenloses Warenmuster an
SmashMe Beef Patty 7 cm | 80 Gramm
SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 80 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 2.72 Kilogramm (11,99 € / 1 Kilogramm)
SmashMe Beef GQB Patty 7 cm | 80 Gramm
SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 80 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 2.72 Kilogramm (12,46 € / 1 Kilogramm)
SmashMe Beef Patty 7 cm | 100 Gramm
SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 100 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 3.4 Kilogramm (11,74 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 12 cm | 100 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 100 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 72 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.2 Kilogramm (13,08 € / 1 Kilogramm)
SmashMe Beef Patty 7 cm | 120 Gramm
SmashMe - das Patty für die besonderen Röstaromen Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Drücken Sie das aufgetaute Patty (idealerweise mit einem Plätter) auf die Grillfläche. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und ist leicht gesalzen. Somit können Sie es vor dem Gebrauch im Kühlschrank auftauen und es sollte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Es hat ein Gewicht von ca. 120 Gramm und einen Durchmesser von ca. 7 cm.In einem Karton sind 34 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 4.08 Kilogramm (10,76 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 11 cm | 125 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 125 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 60 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.5 Kilogramm (12,00 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef 2mm Patty 12 cm | 125 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und wird etwas feiner gewolft (2mm). Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 125 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 60 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.5 Kilogramm (14,00 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 12 cm | 125 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 125 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 60 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.5 Kilogramm (14,00 € / 1 Kilogramm)
PreSmashed Beef Patty 13 cm | 130 Gramm
PreSmashed - große Arbeitserleichterung für Sie Bereiten Sie Ihren Gästen den Burger mit den besonderen Röstaromen und profitieren auch Sie von dem Trend. Wir smashen es bereits für Sie vor. Dadurch sparen Sie viele Arbeitsschritte und viel Zeit. Ideal für die Systemgastronomie. Da unsere Patties bei der Herstellung nicht gepresst, sondern geformt werden, erhalten Sie ein lockeres saftiges Patty mit außergewöhnlichen Röstaromen. Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und es hat ein Gewicht von ca. 130 Gramm mit einem Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 55 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.15 Kilogramm (13,76 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 13 cm | 130 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 130 Gramm und einen Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 55 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.15 Kilogramm (13,76 € / 1 Kilogramm)
Handcraft Beef Patty 12 cm | 150 Gramm
100% Rindfleisch in bester Qualität Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und sieht mit dem aufgerissen Rand wie selbst gemacht aus. Durch die lockere Konsistenz haben Sie einen vollmundigen typischen Geschmack von frisch gewolftem Rindfleisch. Es hat ein Gewicht von ca. 150 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.2 Kilogramm (13,60 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 12 cm | 150 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 150 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.2 Kilogramm (12,19 € / 1 Kilogramm)
Handcraft Beef Patty 12 cm | 160 Gramm
100% Rindfleisch in bester Qualität Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch und sieht mit dem aufgerissen Rand wie selbst gemacht aus. Durch die lockere Konsistenz haben Sie einen vollmundigen typischen Geschmack von frisch gewolftem Rindfleisch. Es hat ein Gewicht von ca. 160 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und ist einzel entnehmbar. Vor dem Gebrauch nicht auftauen, sondern gefrostet erhitzen. Nicht wieder einfrieren. Durchgegart verzehren!
Inhalt: 7.68 Kilogramm (13,50 € / 1 Kilogramm)
Simmental Beef Patty 12 cm | 160 Gramm
100% Rindfleisch vom Simmentaler RindDas Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch vom Simmental Rind und sieht mit dem aufgerissen Rand wie selbst gemacht aus.Es hat ein Gewicht von ca. 160 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und ist einzel entnehmbar. Vor dem Gebrauch nicht auftauen, sondern gefrostet erhitzen. Nicht wieder einfrieren. Durchgegart verzehren!
Inhalt: 7.68 Kilogramm (12,15 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 13 cm | 160 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 160 Gramm und einen Durchmesser von ca. 13 cm.In einem Karton sind 50 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 8 Kilogramm (13,59 € / 1 Kilogramm)
Premium Beef Patty 12 cm | 160 Gramm
Rindfleisch in bester Qualität - mit einer Prise Salz Das Patty besteht zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch. Durch die Zugabe von einer Prise Salz, entlocken wir der Fleischzelle noch intensiver den guten typischen Rindfleischgeschmack. Es hat ein Gewicht von ca. 160 Gramm und einen Durchmesser von ca. 12 cm.In einem Karton sind 48 Patties enthalten. Jedes Patty wird mit größter Sorgfalt hergestellt, ist schockgefrostet und einzel entnehmbar.
Inhalt: 7.68 Kilogramm (12,19 € / 1 Kilogramm)
Kürzeste Bratzeit mit unseren Patties
Mit unseren Patties können Sie große Mengen Burger in kürzester Zeit braten. Auch nach langer Bereitstellungszeit bleiben unsere Patties saftig.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit kreativen Burgern aus allerbestem Rindfleisch.
HANDCRAFT PATTIES von Fleischgeniesser
Die Zutatenliste ist bei unseren Handcraft Burger sehr kurz: 100% Rindfleisch aus regionaler Erzeugung - sonst nix!
Keine Gewürze, keine Geschmacksverstärker, keine Bindemittel, keine Farbstoffe, keine Allergene.
Bei unseren Premium Patties und den Smash Patties geben wir eine Prise Salz hinzu. Damit entlocken wir der Fleischzelle den ganzen arttypischen Rindfleischgeschmack
Handcraft Patties
Anstatt auf laborbasierte Massenproduktion setzen wir auf die außergewöhnliche Qualität eines jeden einzelnen Rinderviertels. Unmittelbar nach der hauseigenen Zerlegung wird das Fleisch gewolft und sofort zum Patty geformt.
Jedes Patty ist einzigartig – sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz.
Unsere Rinderviertel für die Patties
Keine billigen Abschnitte sondern komplette Rinderviertel sind die Basis unserer hochwertigen Patties. Wir prüfen fortlaufend die Qualität und unsere Metzger zerlegen unmittelbar vor der Verarbeitung der Patties die Rinderviertel. Somit verarbeiten wir nur ultrafrisches Hackfleisch für unsere Patties.
Patties formen
Mit hochmodernem Equipment stellen unsere Mitarbeiter mit größter Sorgfalt unsere Burgerpatties für Sie her. Ein entscheidender Faktor ist die absolute Frische des Produktes, sowie dessen rasche Verarbeitung. Die Raumtemperatur in unserer Produktion liegt bei weniger als +7°C. Die Kerntemperatur des Rindfleisches bei -1°C.
Sie erhalten damit Patties, mit denen Sie Ihre Erfolgsgeschichte schreiben können.
Patties schockfrosten
Die Temperaturführung ist ein entscheidender Faktor für die hohe Qualität der Patties. Durch das schockfrosten sorgen wir dafür, dass unsere Burgerpatties in kürzester Zeit eine Kerntemperatur von -18°C erreichen. Sie erhalten ein erstklassiges, sicheres Lebensmittel. Fordern Sie hier Ihr kostenloses Warenmuster an.